ЙОРДАН ДЪБОВ

Йордан Дъбов е кафе експерт, съосновател на Асоциация на българските баристи, собственик на Първата българска пекарна за специални кафета “DABOV Specialty Coffee”, на „My Gourmet World” – компания, специализирана в доставката на гурме напитки. Той е лицензиран кафе-инструктор и маестро бариста 2-ро ниво от Европейската асоциация за специално кафе – SCAE (Specialty Coffee Association of Europe).

Йордан Дъбов е международен съдия на шампионатите организирани от SCAE (участва в журито на Българския национален бариста шампионат 2010 и 2011 г.). Той е и  единственият лицензиран кафе инструктор от SCAE за България и Македония. Това му позволява да издава дипломи с печата на SCAE, които са признати в цял свят.

Йордан Дъбов е дегустатор на кафе и член на журито на международния конкурс за гурме кафе COE (Cup of Excelence).